Academia Gastronomica Scaniensis

Vid Rosie Johanssons alltför tidiga frånfälle insamlades medel till ett stipendium, som utdelades årligen under en begränsad följd av år till en ung person under utbildning, som arbetar i Rosie Johanssons anda. Fonden förvaltades av Malmöhus Hushållningssällskap och utdelades i samarbete med Hushållningssällskapet. Rosie Johanssons minnesfond avslutades 2000, året efter tog Bertil Göranssons Bjärsjölagårdsstipendium över. Stipendiet har tillfallit:

2000

Sam Hellhager, Häckeberga

1999

Inger Svensson Stiltjestrand, Axelvold

1998

Lill Spenninge, Höör

1997

Märtha Odell-Persson, Hög

1996

Birgitta Folkesson, Östraby