Mårtenspriset
| 
Mårtenspriset utdelas utdelas i samarbete med Stiftelsen Sveriges Bästa Bord och tilldelas ett näringsställe, restaurang eller konditori, som utmärkt sig speciellt. Priset har tilldelats:
2012
Daniel Berlin, Skåne Tranås
"tillhör toppen av den unga kockvåg som nu rullar över landet. Kreativ och trogen säsongens råvara presenterar han sin mat för bygdens folk och till resande i sin gastronomiska oas fjärran storstadens givna publik. En modig bragd!"
2011
Sofiero Slottsrestaurang, Helsingborg, Marcus Nemrin,
här möts kulinarisk kreativitet och passion till en fantastisk helhetsupplevelse.
2010
Vitemölla Badhotell AB, Rolf Lundahl, Kivik,
för en utomordentlig måltidsmiljö - en helhet och renhet, som är beundransvärd.
2009
Fabror Elofs Skafferi, Billeberga, Eva-Kari & Jonas Ristarp,
för en bykrog med närodlade råvaror till fantastiska rätter med smak av Skåne, Toscana och Provence.
2008
Kock Kalle Bengtsson, Gastro, Helsingborg,
för kokkonst av högsta klass och framgångsrik pedagogiska gärning.
2007
Heagårds Skafferi, Marie Torstensson, Halmstad,
från stall till silverkrog på fem år med tonvikt på smak, miljö och atmosfär.
2006
Mötesplats Österlen, Anders Vendel, Löderup,
för gastronomi av högsta klass, hög kreativitet i kombination med lokalt producerade färska råvaror av yppersta kvalitet.
2005
Salt & Brygga, Björn Stenbeck, Malmö,
för delikata och ekologiskt producerade måltider av högsta klass med råvarornas rena och naturliga smaker.
Category: