Academia Gastronomica Scaniensis

Detta minnesdiplom skapades av Akademien som en fortsättning på F landshövding Bertil Göranssons hederspris för synnerliga kunskaper inom dryckeskulturen. Diplomet har tilldelats:

2012

Malmö Brygghus, Anders Hansson, Malmö,

för framställning av gott öl i renoverat historiskt ölbryggeri.

2011

Lilla kafferosteriet, Filip Åkerblom, Malmö,

för unika kunskaper om kaffebönans innersta hemlighet.

2010

Vingården i Klagshamn, Murat Sofrakis, Klagshamn,

för pionjärinsats att starta vinodling i Skåne.

2009

A Keeper of the Quaich, Ulf Buxrud, Malmö,
för framgångsrik verksamhet som inspiratör och kunskaps­förmedlare inom whiskyområdet.

2008

Sommelier Håkan Nilsson, Helsingborg,
för mycket framgångsrik verksamhet som vininspiratör och kunskapsförmedlare.

2007

Absolut Vodka, V&S Absolut Spirits, Åhus,
för en enastående världsprodukt med idérik marknadsföring.

2006

Jornalisten Håkan Engström, Sydsvenskan, Malmö,
för praktverket: "En Öl Bok", fullödig, välskriven och inspirerande.

2005

Docent Nils Stormby, Malmö,
för stora insatser inom vin- och chokladkulturerna.

2004

Kiviks Musteri AB, Karakås,
för utveckling och förädling av skånska bär- och fruktdrycker.

2003

Symposion AB, Malmö,
för kvalitet, variation och förnyelse av spritdrycker.

2002

Chiefbiender Folke Andersson, Vin & Sprit, Stockholm,
för ytterst framgångsrikt arbete med att ta fram främst cognac- och whiskysorter av världsklass.

2001

Rektor Jan-Erik Svensson, Stockholm,
för ett mycket förtjänstfullt pionjärarbete - i syfte att befrämja ölkulturen och att befästa en bra ölsystematik