Academia Gastronomica Scaniensis

Utsedd av Skåneländska Gastronomiska Akademien till årets skånska maträtt år 2000.

Läs mer:  Kokt torsk med senapssås - Årets rätt 2000

Sjöbo Gästgivaregård

Kycklingfärslåda med fattigmanssparris och kålrabbi samt ungssoufflérat äpple och kryddig gräddfilsås

Läs mer: Kycklingfärslåda - Årets rätt 2002

• Ägg 3st
• Socker ½ tsk

  Läs mer: Äggakaga

• Ägg 1st
• Mjölk (Ljummen) 5 dl

  Läs mer: Stenkakor